普洱生茶的工艺流为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥、包装等，同时根据需要的不同，上善若水普洱茶直播普洱生茶也会制成散茶、紧压茶两种，且以紧压茶、饼茶居多。普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历上经发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式)。

制作普洱生茶的六个工序步骤:采摘、放置、杀青、揉捻、晾晒、蒸压定型，普洱茶是否属寒性茶风干。 1、采摘 采摘节一般是在清明节前后，玉芽初展的节里。

普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。传统工艺多采用火铁锅杀青，机械工艺采用滚筒大批量杀青，西双版纳普洱茶猫腻花味的普洱茶好吗云南大叶种含水量高。4 揉捻：揉捻也分手工揉捻和机械揉捻。无论是种揉捻方式，目的都是为了使茶菁成条索，让茶叶表面似破却不裂，分让茶叶内物质释放出来。

普洱茶熟茶工艺流

普洱生茶的工艺流为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥、包装等，普洱熟茶怎样存好同时根据需要的不同，普洱生茶也会制成散茶、紧压茶两种，且以紧压茶、饼茶居多，每个环节都十分讲究。大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不了解普洱生茶的制作过。下面详细解释一下。现在让我们来看看！ 生茶的制作工艺——采摘叶。

普洱生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。 普洱生茶制作工艺: 叶→ 摊晾 → 杀青 → 揉捻 → 晒干 → 称重→ 压制→ 晾干 → 包装。普洱生茶制作工艺流是大家最的话题，下面茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下 普洱茶分为生茶和熟茶，普洱生茶的制作工艺是:采摘叶→静置摊晾→杀青→揉捻→晒干。

多茶友喜欢喝普洱生茶，但可能不太清楚普洱生茶饼是怎么制作出来的，普洱茶加什么中草药下面给大家科普一下: 采茶——云南普洱茶产区的古树茶，多以纯手工方式进行叶采摘。新茶一般苦涩的偏高，经过一定时间的转化苦涩渐渐褪去，柔顺回不减，其香气会随时间而变化多样，普洱茶冲泡后变绿色特别应该主要其存放环境，应干燥、通风、无异味。

普洱生茶制作过: 叶-摊凉-杀青-揉捻-晒青毛茶[初制完成]-蒸气加湿-压制-干燥-包装 叶:手工采摘茶树叶。 摊凉:散失叶中一部分水分。在走水过中有一些香气物质形成。摊晾的目的是散失叶中一部分水分，最佳普洱茶保存度在走水过中有一些香气物质形成。 3、杀青 普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶，法国冰岛普洱茶价格普洱茶的香味有多久晒青毛茶多采用锅炒杀青，使茶叶失水均匀。

普洱茶熟茶生产流为:生茶晒青毛茶→洒水渥堆→出堆→解块→干燥→分级→蒸压(类似生茶蒸制过)→干燥摊凉。 (1)渥堆发酵 叶采摘以后，经杀青、揉捻、晒干成为普洱晒青毛茶。再经过独特的制作技艺进行加工之后，便可以得到完整的普洱生茶。 1、蒸压成型:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。